2017 foi um ano bastante conturbado. Muitos contratempos, muitas mudanças pessoais e profissionais e muitas incertezas, mas que agora estão finalmente dissipadas. Peço desculpas a meus ...
Eu sempre interrogo o sommelier
Jancis Robinson revelou em uma recente entrevista que quando vai a restaurantes costuma interrogar o sommelier antes de escolher um vinho (“I always quiz the ...
E SE A FILOXERA NUNCA TIVESSE EXISTIDO?
SE A FILOXERA NUNCA TIVESSE EXISTIDO... Mais de 70% dos vinhedos da Europa foram dizimados por um pulgão, chamado Filoxera. Vinda dos Estados Unidos nos (então) ...
Bebendo a História de Don Maximiano
Vertical de Don Maximiano Reserve Nada melhor do que a degustação vertical para avaliar a evolução do vinho no tempo mas também para que se perceba o ...